HÄLSOKODEN – så får du ökad energi och livsglädje
Nu är den här, min bok Hälsokoden – så får du ökad energi och livsglädje. Jag har alltid varit intresserad av hälsa och av kopplingen mellan fysisk och psykisk hälsa och hur vi människor kan växa och utvecklas som människor. Redan i mina tonår hade jag detta intresse. Jag drömde om att starta ett hälsohem […]
Depression och kost
Det finns ett nytt område inom psykiatrin som kallas nutritionspsykiatri. Om du ännu inte hört talas om detta nya spännande kunskapsområde så är du inte ensam. Området handlar om hur det vi äter påverkar vår hjärnfunktion och således kan påverka våra känslor och våra beteenden. Forskare i Australien är de som ligger längst framme inom […]
Ät för att besegra sjukdomar
William LI MD som är läkare och forskare menar att vi kan påverka utfallet av många av våra sjukdomar med vad vi väljer att äta. Li har publicerat närmare 100 vetenskapliga artiklar, många i de största vetenskapliga tidskrifterna såsom Science, The New England Journal of Medicin och The Lancet. Hans TED Talk ”Can We Eat […]
Mat i alla färger
Att äta en färgrik kost är inte bara vackert för ögat, det gör också kroppen väldigt gott. En färgrik kost bestående av en rik variation av grönsaker, frukt och bär i alla regnbågens färger är en kost rik på fytonäringsämnen. Dessa färgämnen är växternas egna försvarssystem mot angripare. Därför är växter som växt på friland […]
Så lever du antiinflammatoriskt!
Inflammation ligger bakom många av vår tids stora hälsoproblem, såsom hjärt-kärlbesvär, autoimmuna sjukdomar och hudåkommor. Även psykisk ohälsa har en stark koppling till inflammation. Vad är det då som skapar inflammation? Och vad kan vi göra för att minska inflammatoriska processer i kroppen? Inflammationsprocessen är livsviktig för oss människor, den är en del av vårt […]
Vad ska man egentligen äta?
Detta med vilken mat som egentligen är hälsosam är inte helt enkelt att få ett grepp om. Även de mest hälsomedvetna bland oss kan ha svårt att veta vad vi ska köpa i matbutiken. Om vi läser tidningarnas rubriker så får vi ofta motstridiga budskap. Resultatet av olika forskningsstudier gör oss inte heller klokare. Vi […]